CIDRES VEGAN : DOMAINE DE LA BAUDRIÈRE

Une petite enquête auprès de Mr Gagneur, producteur de cidres, nous permet de mettre en avant ses produits sans filtration animale, donc vegan.
cidre-fermier-doux-75cl
On peut trouver ses produits dans certains Biocoop. Voici sa réponse :
« Bonjour M,
Suite à votre mail, notre cidre est filtré sous trois procédés
différents : filtre à plaque fibreuse d’origine végétale, filtre à
terre et également nous utilisons la filtration par centrifugation .
Nous distribuons nos produits cidricoles dans les Biocoop de la région
Euroise, Seine Maritime et Parisienne.
Cordialement,
PATRICK GAGNEUR
DOMAINE DE LA BAUDRIÈRE
27390 VERNEUSSES
TÈL : 02 32 44 50 88
Le site  : http://www.domainedelabaudriere.com/cidre
K&M
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