DES VEGANAUTES SUR PAPIER GLACÉ

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Sébastien Kardinal et l’Association Végétarienne de France ont eu la gentillesse de mettre notre blog à l’honneur du n°121 d’Automne 2015 d’Alternatives Végétariennes.
Nous les en remercions grandement, tout comme de promouvoir de plus en plus le véganisme en France.
Le sommaire de ce numéro :
Inspiration
Poésie visuelle – Julie Morel
Quézako – Le végétarisme expliqué à mes proches
Végécabulaire : Ethique / Des chiffres à retenir: Quel âge avait votre viande?
Éthicopratique – Pourquoi, comment?
Végé partout, cuir nulle part – Karine Freund-Vernette
Actualités
Focus : de nouvelles bonnes adresses à Paris
Planète végé
L’effervescence du mouvement végane québecois est perceptible – Élise Desaulniers
Sport
Un coureur végane sur le Mad Trail – Jean-Christophe Manuceau
DOSSIER
Contre le dérèglement climatique, la solution végétarienne
(13 pages) – Élodie Vieille Blanchard
Paris, décembre 2015, une occasion à saisir / Comprendre les négociations climatiques / Dérèglement climatique, l’état d’urgence / L’alimentation végétalienne, solution-clé contre le dérèglement climatique / Entretien avec R.K. Pachauri, ancien président du GIEC / Confortablement ignorant, un livre-choc pour réveiller les consciences / L’AVF s’engage pour le climat!
En cuisine
Un ingrédient: le gomasio / Kardinal nous régale: Ah le tofu! / Blog à l’honneur: K&M, les Véganautes / Mille feuilles de recettes – le cru en vedette
Santé & nutrition
Soja: mensonges, salades et vérités – Florian Kaplar
Archéo-repas
Comment se nourrissait-on dans l’Égypte ancienne? – Gilles Loison
Culture végé
Livres jeunesse / Le coin des ados / Essais / Au théâtre ce soir
Vie de l’AVF
Le mot de la présidente / L’AVF tisse sa toile / Les ateliers d’Oona reprennent / Cet automne, l’AVF se bouge pour le climat
L’AVF et ses partenaires
La Veggie Pride 2015, côté coulisses
A vous de jouer
Mots croisés thématiques
Végés en bulles
Bande dessinée – Julien Anscutter
Courrier des lecteurs
Sylvie à votre écoute – Sylvie Marsollier
K&M sur l'AVF
Pour retrouver l’AVF, et S. Kardinal aussi sur VG-ZONE.
K&M
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6 réflexions sur “DES VEGANAUTES SUR PAPIER GLACÉ

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