OUR HOLIDAY SCENTS — GENTLE GOURMET CAFÉ — NOTRE PARFUM DE VACANCES

GG

   S’il existe bien un endroit à Paris où vous risquez de nous rencontrer, c’est dans le temple de la gastronomie végane française qu’est The Gentle Gourmet Café.
If there is a place where you can meet us in Paris, for sure it’s here : at The Gentle Gourmet Café.
GG smoothie    Aujourd’hui nous avons testé la formule déjeuner plutôt que la carte, pour voir. On a été vraiment ravis de constater que dans une telle formule, le Gentle Gourmet ne renie pas son tournemain ni la qualité de ses produits. Témoins ce velouté de fèves totalement succulent, cette barigoule d’artichauts avec leurs morilles, ou encore cette verrine gargantuesque où menthe, fruits rouges, biscuit framboise et vanille s’accordaient à la perfection.
Today we decided to check the lunch set menu. We were absolutly charmed by the formula. The Gentle Gourmet do not deny its jiffy or the quality of its products, see images below the succulent velvety beans, artichokes and morel « à la barigoule », or the gargantuan dessert jar of raspberry biscuit with vanilla cream, red fruits and mint.

GG velouté

GG artichauds morilles

GG verrines fruits

GG café

GcoeurG

Gentle Gourmet Café   Pour nous qui, sinon que faire de notre mieux pour vivre de manière vegan, veillons à ne pas surconsommer, voire décroître, et à tendre au maximum vers une vie en mode zéro déchet, aller au Gentle Gourmet, c’est nous offrir un véritable moment de bonheur culinaire, dans le dépaysement de cette cuisine raffinée où par moments nous oublions les unités de lieu et de temps et dégustons les mets de nos hôtes sans plus trop penser à rien. Comme nous ne partons pas en vacances, ni en auto ni en avion, nulle part — non : pas à pieds non plus… — c’est un peu pour nous, le Gentle, notre destination de rêve comme certains vont à l’étranger, toujours dans le souci d’avoir un moindre impact sur notre environnement. Être en vacances.
We lead our life as vegan as possible in the technical world as it exists around us and we try to do our best with, for animals and Nature (zero waste, decreasing). Having a lunch or a diner at The Gentle Gourmet, it is the same as going on holidays however we never take plane or car for holidays in effect. Meanwhile certain people goes abroad  — and we understand well why  — we choose to have a less impact on the environment. Our holiday (abeyance).
4   Pour finir, dire qu’avant d’être véganes, nous n’aurions pas imaginé qu’une si belle cuisine puisse être à notre portée, et ce dans la gentillesse et le service discret impeccable qui caractérisent le Gentle Gourmet. En retour de tout le mal que nous ne faisons plus aux animaux par procuration, le grand bien de la gastronomie végétale. Nous vous invitons vivement à venir découvrir ce restaurant si vous ne le connaissez pas et que vous vivez en province ou à l’étranger si un beau jour vous passez par Paris.
Finally, to tell you that before going vegan we could not imagine to eat a so fine cuisine. Furthermore, the service is so gentle and discrete. Instead of the evil we do not to animals by proxy, the kindness of a vegetable diet. If you live in province or another country, we invite you to come to discover The Gentle Gourmet Café if one day you spend in Paris.

Tableau Gentle 1

Tableau Gentle 2

K&M

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6 réflexions sur “OUR HOLIDAY SCENTS — GENTLE GOURMET CAFÉ — NOTRE PARFUM DE VACANCES

  1. Bonjour ! Merci pour cette balade gastronomique ! J’ai été y manger lors d’un séjour parisien il y a un an et le repas m’avait également beaucoup plu. C’était la première fois, surtout, que je mangeais dans un restaurant autre chose en dessert qu’une salade de fruit ou un sorbet, et c’était vraiment une petite bulle de saveurs et de beauté à l’assiette. Les photos des plats font vraiment saliver !
    Mélanie

    Aimé par 1 personne

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