LES BRETÈCHES 2014 — VIN DE LA VALLÉE DE LA BEKAA — CHÂTEAU KEFRAYA

    Comme dit ce sympathique restaurateur lorsqu’il nous sert du vin de son pays : « Du soleil à boire. » Et c’est vrai que le vin rouge libanais, découvert par nous à Amiens lors d’une sortie pendant les vacances de Noël 2016 (faut trouver à manger végétalien n’est-ce pas ?…), est un pur régal. Eh bien du Cinsault ensoleillé comme ça et certifié vegan, on en trouve aisément. C’est le domaine Château Kefraya qui produit ses vins dans la vallée de la Bekaa qui en parle le mieux : « Le Cinsaut du Liban est planté dans la Bekaa depuis plus d’un siècle. Associé à d’autres cépages tout aussi séduisants, il procure une expérience gustative typique du terroir libanais. D’un nez délicat de griotte, de cassis et subtilement épicé, Les Bretèches mêle en bouche structure et rondeur, avec des tannins soyeux et des notes prononcées de fruits rouges. »

   On trouve ce vin chez Monoprix (environ 10€).
K&M

Vallée de la Bekaa
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