VERDAMOR ROUGE — MONASTRELL & PETIT VERDOT — 2019

   C’est chez La Vie Saine que vous pourrez trouver ce vin espagnol, le Verdamor, à moins de 8€. Les étiquettes sont sublimes, les vins sont « veganos » et les mélanges de cépages originaux. Ici le monastrell qui tire son nom d’une étymologie proche de « monastère » et aurait donc été développé par des moines, est associé au petit verdot, un cépage longtemps délaissé pour sa maturité tardive et qui connait un regain d’intérêt depuis les années 1980, notamment au Portugal, en Californie ou en Argentine.
K&M

 

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