CHÂTEAU LAUROU — FRONTON AOP VEGAN 2018

   C’est en retournant cette bouteille au pifomètre que nous avons eu la surprise de constater que ce vin est végane. Inutile de vous dire — prétérition ! — que ce vin bio est venu s’installer dans notre « cave ».
  À titre culturel, le Fronton est un vin français d’appellation d’origine contrôlée produit à cheval sur la Haute-Garonne et le Tarn-et-Garonne, entre Garonne et Tarn à une trentaine de kilomètres au nord de Toulouse, autour de la ville de Fronton (Wiki). On doit ce vin aux Romains. Aujourd’hui c’est le vin des toulousain.e.s. Son prix est de 6,49€ chez Monoprix.
   Ce Fronton se mariera idéalement à une recette de « bœuf » provençal à notre sauce.
K&M

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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