CRUMBLE CAKE FRAMBOISE PISTACHE

INGRÉDIENTS (POUR 8/10 PARTS) :
Pour la pâte à gâteau :
– 200 g de farine T45
– 200 g de sucre blond
– 3 yaourts de soja nature
– 100 g de pistaches en poudre
– 50 g d’huile de tournesol
– 1/2 sachet de poudre à lever
– 1 pincée de sel
– 350 g de framboises fraîches ou surgélées (non décongelées à l’avance)
Pour la pâte à crumble :
– 120 g de farine T45
– 100 g de margarine (ici Saint-Hubert bio) en petits morceaux
– 50 g de pistaches en poudre
– 100 g de sucre blond Lire la suite

SMOOTH’CRIMINAL

Smooth' criminal
Mais non ! un smoothie n’est pas un crime : c’est vegan.
Idéal pour l’apéro.
INGRÉDIENTS (POUR 2 GRANDS VERRES) :
– 250 g de fraises coupées en morceaux
– 125 g de framboises
– 125 g de tomates cerises coupées en 2
– 1 CS de sucre brun clair
Mixer tous les ingrédients au blender pendant 30 s.
C’est prêt !
K.