SUNDAY BRUNCHING — GENTLE GOURMET D’AUTOMNE

   Après une soirée amicale hier, qui fut l’occasion de belles rencontres et de partager un bon repas éthique, nous nous sommes rendus ce matin à Paris pour découvrir le brunch du Gentle Gourmet.
   Depuis l’été dernier, le Gentle Gourmet a changé quelque peu ses habitudes puisque désormais en semaine il y a des cours de cuisine, et chaque vendredi soir un menu unique qui s’appelle La Table du Gentle.
   Que dire de ce brunch dominical ?

Lire la suite

RÉVEILLON(S)-NOUS — UN REPAS DE NOËL SANS SOUFFRANCE ANIMALE AVEC LE « KIT DE SURVIE » DU GENTLE GOURMET

REPAS DE NOËL « KIT DE SURVIE » DU GENTLE GOURMET

 

 

    Nous avons la chance depuis que nous sommes véganes, de pouvoir continuer à passer le réveillon de Noël dans la famille de K. sans aucune cruauté…, sauf si on s’envoie quelques piques entre nous, la fin d’année étant un merveilleux moment pour vider sa hotte ! L’essentiel pour nous tous est aussi de faire une belle table, de manger de bons plats, d’écouter de la musique (en chantant très faux et en dansant très mal) et d’être ensemble.

Lire la suite