CRUMBLE CAKE FRAMBOISE PISTACHE

INGRÉDIENTS (POUR 8/10 PARTS) :
Pour la pâte à gâteau :
– 200 g de farine T45
– 200 g de sucre blond
– 3 yaourts de soja nature
– 100 g de pistaches en poudre
– 50 g d’huile de tournesol
– 1/2 sachet de poudre à lever
– 1 pincée de sel
– 350 g de framboises fraîches ou surgélées (non décongelées à l’avance)
Pour la pâte à crumble :
– 120 g de farine T45
– 100 g de margarine (ici Saint-Hubert bio) en petits morceaux
– 50 g de pistaches en poudre
– 100 g de sucre blond Lire la suite

STARTER GRANOLA & SON LAIT BANANE

INGRÉDIENTS :
Pour le granola (environ 360g)
– 150 g de flocons d’avoine
– 40 g de graines de courges
– 30 g de graines de lin
– 30 g de quinoa
– 40 g d’amandes concassées grossièrement
– 40 g de sirop d’agave
– 2 CS d’huile végétale neutre ( ici huile de tournesol désodorisée)
– 1/2 verre d’eau
– 60 g de pépites de chocolat noir
Pour le lait banane (pour 1 à 2 personnes) :
– 1 banane bien mûre coupée en morceaux
– 1 verre de lait végétal (ici lait maison avoine/amandes)

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