VEGANINI (DES PANINI VEGAN)

Veganini
INGRÉDIENTS (POUR 2 PETITS PANINI) :
– 2 petits pains à panini vegan du commerce (ici marque Jacquet)
– 4 tranches de fromage végétal type Emmental (ici marque Nature & Moi)
Pour la sauce :
– 90 g de tofu soyeux
– 1 CS d’huile de colza
– 1/2 CC d’ail en poudre
– sel
Pour le bacon de champignons :
– 200 de champignons de Paris frais nettoyés et coupés en lamelles de 0,5 cm d’épaisseur
– 1 CS d’huile d’olive
– 1 CS de sauce soja
– 1,5 CC de fumée liquide Lire la suite