KEBABAKOOL

INGRÉDIENTS (pour 2 kebab) :

– 2 pains à kebab ou pita
– 2 petites tomates émincées
– 4 belles feuilles de salade émincées
– 1/2 oignon rouge émincé

Pour la « viande » :

– 1 bol moyen de protéines de soja texturé réhydratées (en gros morceaux ou en lamelles)
– 2 CS de coriandre hachée
– 1 CS de sirop d’agave
– 8/10 gouttes d’extrait de fumée
– 2 CS de paprika
– 2 CS de sauce soja
– 3 CS d’huile d’olive

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