SMOOTHIE FAÇON FRAISES À LA CHANTILLY

SMOOTHIE FACON FRAISES A LA CHANTILLYINGRÉDIENTS (POUR 2 GRANDS VERRES) :
– 450 g de fraises (une fois lavées et équeutées)
– 1 boite de lait de coco mise au frais toute une nuit
– 2 CS de sucre brun clair
Prélever de la boite de lait coco, 100 g de crème solide sur le dessus et 50 ml de lait (partie liquide en dessous).
Couper les fraises en morceaux, les mettre dans le blender avec le lait et mixer.
Mettre dans des verres (ne pas remplir jusqu’au bord).
Dans un bol, fouetter la crème et le sucre.
Déposer cette chantilly dans les verres.
À déguster en mélangeant à la paille le jus de fraises et la chantilly.
K.

SMOOTHIE DÉLICE

smoothie délice

Bien que froid, ce smoothie est aussi réconfortant qu’une boisson chaude chocolatée.
Pour 2 grands verres :
– 3 bananes bien mûres en morceaux
– 2 CS de purée d’amandes complètes grillées
– 6 dattes dénoyautées et coupées en morceaux
– 1 verre d’eau
Mettre tous les ingrédients dans le blender et mixer plusieurs min jusqu’à obtenir un mélange lisse et onctueux.
K.
Suggestion : pour un petit déjeuner très gourmand, accompagner la boisson de grainetons aux pépites de chocolat.