Notre recette de lasagnes, la meilleure qui soit , pour nous en tout cas, mais nous espérons qu’elle sera aussi la vôtre.
À déguster sans modération.
Ingrédients pour 10/12 parts :
– 1 paquet de lasagnes
– 3 gros oignons émincés
– 2 grosses d’ail émincées
– 2 carottes en petits cubes
– 3 belles branches de céleri (avec les feuilles) émincées
– 400 g de boulgour
– une grosse poignée d’herbes fraîches (thym, romarin, basilic)
– 2 verres et demi de vin rouge vegan (ici Bergerac)
– 600 ml de coulis de tomates
– 400 g de tomates concassées
– 2 grosses CS de sucre brun
– 1 bouillon de légumes en cube
– 4 grands verres d’eau
– 4 CS d’huile d’olive
– 1 mozzarella vegan râpée (ici Pural)
– 1/2 parmesan vegan râpé (ici V-Bites)
– selPour la béchamel :
– 100 ml d’huile d’olive
– 100 g de farine
– 1 l de lait d’avoine
– 1 CC de muscade
– sel
végétaliens
DOMAINE DE BRAU CHARDONNAY
Des émigrés qui font du vin français, et vegan ! Le DOMAINE DE BRAU.
Gabriel et Wenny Tari aiment les bons produits. Ici ils nous proposent un CHARDONNAY. C’est un vin tiré de la culture d’un cépage blanc de Bourgogne du même nom.
Voici leur site : http://chateaudebrau.wix.com/chateaudebrau#!les-vins/cf0a
(in english and others)
Bonne dégustation.
K&M
Pour faire savoir à qui vous voulez
MERLOT STELLAR ORGANICS
L’Afrique du Sud honore le véganisme !
Peu de magasins proposent des vins 100% vegan en France en 2015. Ici un vin rouge de type Merlot.
Il est produit par Stellar Organics. Le merlot est un cépage d’origine bordelaise qui s’est exporté aux USA, en Argentine, en Afrique du Sud.
À la vôtre !
K&M
Pour faire savoir à qui vous voulez
BERGERAC ROUGE CHÂTEAU RICHARD – CUVÉE OSÉE
Voici un vin rouge de type Bergerac.
La Cuvée Osée du Château Richard annonce fièrement la couleur :
Convient aux végétaliens
Le Bergerac est composé de cépages de type Carbernet-franc et Carbernet-Sauvignon.
Bonne dégustation !
K&M
K&M Les Veganautes 