Un dessert de fêtes très gourmand et léger qui finira parfaitement le repas de Noël, aussi riche soit-il !
INGRÉDIENTS (POUR 4 PERSONNES):
– 40 cl de crème de soja
– 30 g de sucre blond
– 50 g de purée d’amandes
– le zeste d’une orange
– 2 g d’agar-agar
– 6 à 8 belles CS de crème de marrons